工业盐的主要成分包含哪些

随着工业盐在市场上广泛的应用，很多人对工业盐的重视程度越来越高。前两天有客户在问:工业盐的主要成分是什么?下面和太裕环保一起来了解一下吧。
　　工业盐的主要的成分是亚硝酸钠。亚硝酸盐是含有亚硝酸盐离子(NO2(-))的盐。可用于着色、调味、杀菌。有毒，化学性质相对稳定(除亚硝酸盐银等)。硝酸盐是一种常见的物质，作为着色剂和防腐剂广泛应用于食品加工工业。它有三个功能:一是使肉制品呈现出亮丽的鲜红色;2、使肉有独特的风味;3、能抑制有害肉毒杆菌的繁殖和毒素分泌。
一般来说，只要内容在安全范围内，工业盐使用就不会对人造成伤害。0.2-0.5 g亚硝酸盐可致轻度中毒，3g可致重度中毒。中毒会导致人体组织缺氧，严重时甚至死亡。亚硝基化合物在天然食品中很少发现，但它们往往隐藏在经过腌制、上蜡和发酵等特殊加工的食品中。例如自制泡菜、咸肉、咸鱼、培根、培根、奶酪、泡菜、酱油、醋、啤酒等都可能产生亚硝基化合物。长期摄入亚硝酸盐也会导致亚硝基化合物中毒。